Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Kulinaarse Innovatsiooni Juht
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime kogenud ja loovat Kulinaarse Innovatsiooni Juhti, kes juhiks meie ettevõtte kulinaarsete lahenduste ja toodete arendamist. Selles rollis vastutate innovaatiliste toidukontseptsioonide loomise, testimise ja elluviimise eest, et pakkuda meie klientidele unikaalseid ja kvaliteetseid maitseelamusi. Teie ülesandeks on jälgida turutrende, teha koostööd tootearendusmeeskonnaga ning tagada, et kõik uued tooted vastaksid nii ettevõtte standarditele kui ka klientide ootustele. Kulinaarse Innovatsiooni Juhina töötate tihedalt koos peakokkade, toidutehnoloogide ja turundusspetsialistidega, et viia ellu uusi ideid ning arendada välja menüüsid ja tooteid, mis eristuvad konkurentidest. Lisaks vastutate toidu kvaliteedi ja ohutuse tagamise eest, juhite katsetusi ning hindate klientide tagasisidet, et pidevalt täiustada meie pakkumisi. Ootame, et olete kirglik toidu vastu, omate tugevat kogemust kulinaaria või toidutööstuse valdkonnas ning olete valmis võtma initsiatiivi uute lahenduste leidmisel. Kui soovite olla osa dünaamilisest ja uuenduslikust meeskonnast, kus teie ideed saavad ellu viidud ning mõjutavad ettevõtte tulevikku, siis ootame teie kandideerimist!
Kohustused
Text copied to clipboard!- Uute kulinaarsete toodete ja kontseptsioonide arendamine
- Turutrendide ja klientide eelistuste analüüsimine
- Koostöö tootearendusmeeskonna ja peakokkadega
- Toidu kvaliteedi ja ohutuse tagamine
- Katsetuste ja degustatsioonide korraldamine
- Klientide tagasiside kogumine ja analüüsimine
- Menüüde ja tootevaliku uuendamine
- Innovatsiooniprojektide juhtimine
- Eelarve ja ressursside planeerimine
- Tootearenduse dokumentatsiooni koostamine
Nõuded
Text copied to clipboard!- Kõrgharidus toiduteaduse, kulinaaria või sarnases valdkonnas
- Varasem töökogemus kulinaaria- või toidutööstuses
- Loovus ja innovaatiline mõtlemine
- Hea meeskonnatöö- ja suhtlemisoskus
- Projektijuhtimise kogemus
- Tugev analüütiline võimekus
- Hea ajaplaneerimisoskus
- Eesti ja inglise keele oskus
- Tundlikkus toidutrendide ja klientide vajaduste suhtes
- Valmidus töötada kiirelt muutuvas keskkonnas
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Milline on teie varasem kogemus kulinaarse innovatsiooni valdkonnas?
- Kuidas lähenete uute tootekontseptsioonide arendamisele?
- Kirjeldage olukorda, kus pidite lahendama keerulise tootearendusprobleemi.
- Kuidas tagate toidu kvaliteedi ja ohutuse?
- Milliseid turutrende peate praegu kõige olulisemaks?
- Kuidas kaasate meeskonda innovatsiooniprotsessi?
- Kuidas hindate uue toote edukust?
- Millised on teie tugevused projektijuhtimises?
- Kuidas reageerite klientide negatiivsele tagasisidele?
- Miks soovite töötada meie ettevõttes?
